培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備煙草栽培生理、煙草遺傳育種、煙葉生產(chǎn)調制和加工以及煙葉質量檢測與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在煙草及其相關的部門或單位從事與煙葉生產(chǎn)和加工，或相關的技術研究與推廣開發(fā)、經(jīng)營管理與教學科研等工作的高級科學技術人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習農(nóng)業(yè)生物科學、煙草生長發(fā)育和遺傳規(guī)律、煙葉生產(chǎn)調制和加工等方面的基本理論和基本知識，受到煙草生產(chǎn)加工和煙草新品種選育等方面的基本訓練，要求具有煙草栽培與耕作、煙草育種、煙草調制和加工及煙葉質量檢驗等方面的基本能力。畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力。

主要課程：基礎生物化學、植物生理學、生物統(tǒng)計、普通遺傳學、土壤學、煙草栽培學、卷煙工藝學、煙草育種學、煙葉調制與分級、煙草病理、煙草昆蟲、煙葉化學與品質分析、煙草商品學、煙葉復烤與發(fā)酵等。

修學年限：2.5至5年

修讀學分：95學分