我系為加強專業(yè)學科建設能力，提升師生職業(yè)素養(yǎng)水平，落實國家骨干校建設任務，聯(lián)合北京國通認證中心技術培訓中心高校項目部，于12月5日至7日開設了ISO9001質量管理體系內審員與ISO22000食品安全管理體系內審員培訓班。本期培訓班共有45人參加，主要為我院食品檢測、化學、生物等相關專業(yè)的師生，其中專業(yè)教師20人，食品專業(yè)學生25人。

課程內容涉及：食品安全管理概述；良好操作規(guī)范(GMP)理解；SSOP理解；HACCP的7個原理理解；ISO22000術語理解；ISO22000標準理解；內部審核策劃的準備、內審實施和審核技能、管理體系有效性評價方法和管理體系認證常識。

通過本次培訓，不僅僅使師生獲得內審員職業(yè)資格證書，更重要的是能夠學到和掌握國際當前最新和最先進的管理理念和方法，掌握食品安全知識和安全管理體系的建立，不但使專業(yè)教師在教學工作中站在較高的起點上，同時提高了食品專業(yè)學生的職業(yè)技能和就業(yè)能力，本次培訓我系緊緊依托國家骨干校建設平臺，突破和創(chuàng)新職業(yè)技能鑒定和培訓工作，采用內外結合的模式，提升師生職業(yè)技能，進一步提高了了我院雙師素質教師隊伍的數(shù)量和質量。